INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse (125 ml) de jus d'ananas


• 1/3 tasse (80 ml) de rhum


• 1/4 tasse (60 ml) de sauce soya


• 1-2 petit oignon vert, haché finement


• 2 c.a. soupe (30 ml) de cassonade


• 1 c.a. soupe (15 ml) de gingembre, râpé


• 2 à 3 gousses d'ail


• 1/2 c.a. thé (2,5 ml) de flocons de piment rouge


• 1/2 c.a. thé (2,5 ml) de sel


• ¼ c.a. thé (1,25 ml) de poivre

PRÉPARATION :

• Mélanger le tout et mariner votre viande de bœuf de 6 hres à 12 hres.
  
   

Vous pouvez ajouter des épices de votre choix et ce sera super bon !