INGRÉDIENTS

• Longe de porc 


• 5 pommes de terre moyennes, pelures nettoyées, tranchées grossièrement 


• 2 tasses de carottes 

Sauce:

• 1 tasse de ketchup


• 1 tasse d'eau


• 1/4 tasse de sauce bbq  


• 1 c. à soupe de vinaigre


• 3 c. à soupe de sucre


• 1 c. à soupe d'origan


• Sel / poivre 

PRÉPARATION :

• Mélanger tous les ingrédients de la sauce et mettre dans la mijoteuse.


• Déposer la viande au centre et répartir les légumes autour.


• Bien arrosé de la sauce.


• Cuire 8 hrs à 9 hrs à Low.