INGRÉDIENTS

• 1/3 tasse (80 ml) de beurre


• 1 tasse (250 ml) de cassonade, légèrement tassée


• 2/3 tasse (160 ml) de crème 35 %


• 2 c. à soupe (30 ml) de sirop de maïs

PRÉPARATION :

Faire d’abord fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la cassonade, la crème et le sirop de maïs.

Remuez constamment à feu doux jusqu’à ce que le mélange vienne à pleine ébullition.