INGRÉDIENTS

• 2 navets (ou rutabaga) de taille moyenne


• 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive


• 1 cuillère à thé de paprika


• 1 cuillère à thé de sel d’ail


• 1 cuillère à thé de sel d’oignon


• Sel et poivre du moulin

PRÉPARATION :

• Tapisser une plaque à biscuit d’un papier d’aluminium et ajouter un peu d’huile.


• Peler les navets et couper en juliennes.


• Déposer dans un bol.


• Ajouter l’huile d’olive et assurez-vous que les frites soient bien immergées.


• Ajouter le paprika, le sel d’ail, le sel d’oignon ainsi que du sel et poivre du moulin.


• Étendre les frites sur la plaque à biscuit.


• Faire cuire pendant 15 minutes.


• Retourner et faire cuire un autre 10 minutes.

Servir avec une bonne mayonnaise épicée.