Recette : Sauce à spaghetti végétarienne à la mijoteuse.
PARTAGER LA RECETTE +"Très, très bonne, à refaire."
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Recette : Sauce à spaghetti végétarienne à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
- 2 grosses cannes de jus de tomate
- 1 canne de sauce tomate
- 1 canne de soupe crème de tomate
- 2 c. à soupe de pâte de tomate
- 1 tasse de vin rouge
- 10 tomates vidées
- 10 branches de céleris
- 10 carottes
- 2 gros oignons
- 2 casseaux de champignons
- 6 gousses d’ail
- 1 gros poivron rouge
- 1 canne de lentilles brunes (540 ml), bien rincées
- 2 c. à thé de : Basilic, persil, mélange d’épice à sauce à spaghetti Elmamia, oregano
- 2 pincées de : sel assaisonné, poivre, poudre de chili
- 2 feuilles de laurier
PRÉPARATION :
- Couper les tomates au robot en morceau moyen et réserver.
- Couper tous les autres légumes ainsi que l’ail au robot en petits morceaux.
- Dans la mijoteuse, déposer les légumes, les tomates, les lentilles rincées, le jus de tomate, la sauce tomate, la pâte de tomate, le vin ainsi que tous les assaisonnements.
- Laisser mijoter à low durant 6h.
Rectifier l’assaisonnement si désiré.
Cette recette est pour une grosse Mijoteuse, au pire couper la recette en deux !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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