INGRÉDIENTS

• 2 croûtes de tarte non cuites.


• 2 cannes (213 g) Clover Leaf saumon sauvage du Pacifique rose (ou 1 canne de 418g) réserver le jus pour mettre dans vos patates pilées.


• 2 tasses (500 ml) de patates pilées


• 1 oeuf


• 3 c à soupe (50 ml) d'oignon haché


• 1 c à soupe (15 ml) de beurre

PRÉPARATION :

• Préchauffer le four à 220C (425 F)


• Bien mélanger le saumon avec les patates pilées et l'œuf.


• Faire cuire légèrement les oignons  dans le beurre.( Juste transparent ) 


• Ajouter le sel et poivre au goût. 


• Incorporer ce mélange au mélange au saumon.


• Ajouter ce mélange dans la pâte à tarte. 


• Recouvrir avec la deuxième pâte.


• Sceller les deux croûtes ensemble avec une fourchette.


• Faire des fentes sur la croûte du dessus pour faire échapper la vapeur.


• Cuire au four pendant 10 minutes