Recette : Ragoût de boeuf haché à la mijoteuse.
"Toujours agréable d'arriver de travailler le souper prêt."
INGRÉDIENTS
- 2 lbs de bœuf haché mi-maigre (1 kg)
- 6 pommes de terre moyennes
- Navets, carottes, céleris ou autres légumes au goût
- 1 gros oignon en tranches
- 2 c. à soupe d’huile de sésame (15ml)
- 1 c. à soupe d’herbes salées (5ml)(facultatif)
- Sel, poivre et épices à steak
- 2 boîte (398 ml) de sauce pour boeuf haché
- 2 boîte (284 ml) de soupe aux tomates
PRÉPARATION :
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- Faire de petites boulettes et dans un poêlon mettre l’huile, faire brunir, ajouter les herbes salées et les épices à steak.
- Couper les pommes de terres et les légumes en quartier et placer au fond de la mijoteuse.
- Mettre les oignons et les boulettes.
- Mélanger la sauce pour bœuf et la soupe aux tomates et verser sur le dessus.
- Saler et poivrer.
- Cuire 6 heures à Low (Bas).
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Bon appétit!
Maman xx;)
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