INGRÉDIENTS

• 1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau blanc


• 1 tasse d' eau bouillante


• 1 paquet (format de 4 portions) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise


• 1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli


• 1/4 tasse de beurre, ramolli


• 1-1/2 tasses de sucre à glacer


• 1/2 tasse de garniture fouettée Cool- Whip décongelée

PRÉPARATION :

Chauffer le four à 350 ºF.

• Préparer la pâte à gâteau et cuire selon le mode d'emploi pour 24 petits gâteaux.


• Laisser refroidir 10 minutes.


• Percer le dessus avec une fourchette.


• Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un petit bol; remuer 2 minutes ou jusqu'à dissolution complète de la poudre.


• Verser sur les petits gâteaux. Réfrigérer 30 min.


• Mélanger le fromage à la crème et le beurre au batteur dans un bol moyen jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse.


• Ajouter graduellement le sucre, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer délicatement la garniture Cool Whip; étaler le mélange sur les petits gâteaux.

Garnir des perles.