INGRÉDIENTS

• 2 tasses (500 ml) de riz blanc, cuit


• 2 tasses (500 ml) de lait


• 1/2 tasse (125 ml) de sucre


• 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille


• 1/2 cuillère à thé de cannelle

PRÉPARATION :

•  Dans un chaudron, combiner le riz, le lait et le sucre.


• Faites cuire pendant 15 minutes à feu moyen, jusqu’à épaississement, en mélangeant fréquemment.


•  Retirer du feu.


• Ajouter la vanille et la cannelle si désiré.

 Servir chaud ou froid.