INGRÉDIENTS :

• 1 lb (454 gr) de porc haché maigre


• 1 oignon haché finement


• 1 piment au choix en dés 


• 1 boîte de conserve (10 oz/284 ml) de crème de poulet


• 1/2 tasse (125 ml) de lait


• 1 1/2 tasse (165 gr) de fromage mozzarella râpé


• 1 tasse (80 gr) de pâtes en boucles (moi ½ boîte de 375 gr 2 ½ tasses pâte/200 gr)


• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION :

•  Cuire les pâtes à l'eau. Égoutter.


•  Faire cuire le porc haché, égoutter le gras.


•  Ajouter les oignons et le piment et faire dorer.


•  Dans une casserole, fondre le fromage, la crème de poulet et le lait.


•  Ajouter les boucles cuites et mijoter 10 minutes