INGRÉDIENTS

• 4 filets de saumon


• 1/3 tasse mayonnaise légère


• 2 cuillères à table moutarde de Dijon


• 1 cuillère à table miel


• 1 cuillère à thé moutarde de Meaux


• 1 cuillère à thé eau


• 1/2 cuillère à thé assaisonnement au chili


• 1 pincée piment de Cayenne


• 1 cuillère à thé jus de citron

PRÉPARATION:

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• Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron.


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  Badigeonner les filets de saumon avec la préparation.

  
  


• Par la suite, cuire au four à 425 °F environ 12 minutes.

Si désiré, réserver une partie du mélange pour servir en accompagnement avec le saumon.