Recette : Salades de chou pour hot-dog.
PARTAGER LA RECETTE +"Deux salades de chou; une pour garnir les hot dogs et hamburgers et l’autre crémeuse, très simples et très goûteuses."
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Recette : Salades de chou pour hot-dog.
INGRÉDIENTS
Salade de chou:
- 2 tasses de chou râpé fin (en filaments)
- 2 c. à table d’oignon râpé
- ¼ tasse de vinaigre
- 3 c. table d’huile (autre que olive ne
- convient pas pour cela)
- 1 c. thé de sucre
- ¼ c. thé de graines de céleri (facultatif)
- Sel et poivre
PRÉPARATION :
- Hacher le chou le plus fin possible
- Râper l’oignon
Mélanger les autres ingrédients:
- Faire chauffer et amener à ébullition
- Retirer du feu.
- Verser sur le chou, bien mêler.
- Laisser reposer un moment pour que
- le chou s’imprègne bien.
Servir
Salade de chou crémeuse facile:
- 1 Chou râpé
- ½ oignon coupé très fin
- 1 carotte râpée
- Mayonnaise pour lier
- 2 c. table de sucre
- Sel et poivre
Mêler le tout :
- Goûter et rectifier l’assaisonnement,
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Bon appétit!
Maman xx;)
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