Recette :Filet de saumon mariné à l'érable et chili.
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Recette :Filet de saumon mariné à l'érable et chili.
INGRÉDIENTS
- 1/4 de tasse de sirop d'érable
- 1 c à soupe de sauce soya
- 2 c à soupe de sauce chili thaïe
- 1 gousse d'ail émincée
- 1/4 de c à thé de poudre d'ail
- 1/8 de c à thé de poivre
- 1 lb de saumon frais
PRÉPARATION :
- Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce soya, la sauce chili, l'ail, la poudre d'ail et le poivre ensemble.
- Dans un plat peu profond en verre allant au four, placer les filets de saumon et verser la marinade.
- Réfrigérer 60 minutes en retournant les filets au moins une fois.
- Préchauffer le four à 400F.
- Placer le plat au four et cuire 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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