Recette : Garniture à la salade de goberge.
" Servi sur des canapés, dans des minis vol aux vent, manger tel quel ou en sandwich !"
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de mélange de goberge à saveur de crabe
- 3 c. à table d'oignon rouge en petits dés
- 4 c. à table de céleri haché finement
- 1 c. à table de jus de citron
- 4 c. à table ou plus de mayonnaise ou sauce à salade de type Miracle Whip
- 1 c. à table de crème sure
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/4 c. à thé de sel de céleri
- 1/2 c. à thé de persil séché
- Sel, poivre au goût
PRÉPARATION:
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- Couper le goberge en petits morceaux, mettre dans un bol et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger ensemble le goberge, les oignons, le céleri, le jus de citron, la mayonnaise, la crème sure, la moutarde de Dijon, les épices, le persil séché, le sel et le poivre.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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