INGRÉDIENTS

•  1 lb de filet de saumon coupé en 4 pavés


•  3 c. à soupe de fromage Boursin échalote et ciboulette


•  1 c. à thé de miel


•  Sel et poivre

PRÉPARATION:

•  Préchauffer le four à 400°F.


•  Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.


• Y déposer les pavés de saumon puis ajouter le fromage Boursin émiétté.


•  Verser en petits filets le miel, saler et poivre.


• Cuire au four de 10 à 12 minutes selon l'épaisseur de vos pavés et la cuisson désirée.