INGRÉDIENTS

•  ½ tasse de miel


• ¼ tasse de sauce soja


• 3 gousses d'ail émincées


• jus d'un petit citron


• 1 livre de grosses crevettes, pelées et déveinées


• 2 cuillères à soupe de beurre


• oignons verts, pour garnir

PRÉPARATION:

• Dans un petit bol, fouetter le miel, la sauce soja, l'ail et le citron.


• Ajouter la moitié de la sauce aux crevettes et laisser mariner 30 minutes.


• Dans une poêle de taille moyenne au beurre.


• Ajouter les crevettes et jeter la marinade.


• Assaisonner avec du sel et du poivre.


•   Cuire feu à moyen-élevé.


• Cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses environ 2 minutes de chaque côté.


• Ajouter la marinade réservée et verser sur les crevettes.


• Cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir et enrobe les crevettes.

Garnir d'oignon vert !