Recette: Gâteau au fromage, pomme et caramel.
PARTAGER LA RECETTE +"Un délice!"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Gâteau au fromage, pomme et caramel.
INGRÉDIENTS :
Croûte :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse bien tassée cassonade
- 1 tasse (2 bâtons) beurre, ramolli
Garniture fromage :
- 3 paquets (8 oz) fromage à la crème, ramolli
- 3/4 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe, divisés en plus
- 3 gros œufs
- 1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
Pommes :
- 3 pommes granny Smith, pelées, épépinées et hachées finement
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- muscade moulue 1/4 cuillère à café
Garniture streusel :
- 1 tasse de cassonade bien tassée
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse d'avoine cuisson rapide
- 1/2 tasse (1 bâtonnet) de beurre, ramolli
Décoration:
- Garniture au caramel de 1/2 tasse après la cuisson au four
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un saladier, combiner la farine et la cassonade.
- Incorporer beurre avec un coupe-pâte (ou 2 fourchettes) jusqu'à ce que le mélange soit granuleux.
- Presser uniformément dans un 9 x 13 pcs moule garni de papier d'aluminium résistant.
- Faire cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec 3/4 tasse de sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance homogène.
- Puis ajouter les oeufs, 1 à la fois et la vanille.
- Remuez pour mélanger.
- Verser sur la croûte chaude.
- Dans un petit bol, mélanger les pommes hachées, reste 2 cuillères à soupe du sucre, cannelle et muscade.
- Cuillère uniformément sur le mélange de fromage à la crème.
Pour la garniture :
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.
- De vos propres mains mélanger le beurre dans le mélange.
- Parsemer la garniture Streusel sur les pommes.
- Cuire 40-45 minutes, ou jusqu'à ce que le remplissage est défini.
- Arroser avec votre garniture au caramel préférée et laissez refroidir.
Servir froid !
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques