Recette: Pâté au poulet.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une purée de pommes de terre et d'une salade verte."
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Recette: Pâté au poulet.
INGRÉDIENTS
Abaisse de pâte :
- 1 tasse de poulet cuit en dés ou plus selon votre goût
- 2
- 3
- 10 à 12
Béchamel maison :
Sauce :
PRÉPARATION:
- Sauce béchamel :
- Dans un chaudron, faire fondre le beurre à feu doux.
- Ajouter la farine et bien brasser.
- Ajouter graduellement le lait en brassant sans arrêt.
- Ajouter le sel et le poivre.
- Faire bouillir à feu moyen en brassant sans arrêt.
- Faire rôtir les légumes dans du beurre.
- Ajouter un peu de bouillon concentré liquide au poulet (environ 1 c. à soupe), du sel et du poivre.
- Laisser mijoter.
- Mettre la boîte de crème au poulet.
- Ajouter 1/2 boîte de lait et 1/2 boite d'eau (tel qu'indiqué sur la boîte).
- Mettre la sauce béchamel.
- Laisser bouillir.
- Ajouter le poulet et les pois.
- Retirer du feu.
- Mettre la préparation dans 2 abaisses de pâte.
- Cuire au four à 350 F environ 45 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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