Recette : Nutella maison.
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Recette : Nutella maison.
INGRÉDIENTS
- 250 ml (1 tasse) de noisettes naturelles
- 160 ml (2/3 tasse) de lait en poudre
- 160 ml (2/3 tasse) de cacao en poudre
- 160 ml (2/3 tasse) de lait
- 80 ml (1/3 tasse) de miel
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
PRÉPARATION:
- Au robot culinaire, à puissance maximale, réduire les noisettes en poudre la plus fine possible.
- Cette étape prend environ 5 minutes.
- Racler les rebords au besoin.
- Ajouter le lait en poudre et le cacao et mélanger.
- En laissant le moteur tourner, ajouter le lait, le miel et la vanille par l’ouverture sur le couvercle du robot.
- Mélanger 2 minutes à puissance maximale.
- Racler les rebords et mélanger 2 minutes de plus ou jusqu’à l’obtention d’une tartinade très lisse et homogène.
Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérateur avant d’utiliser.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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