INGRÉDIENTS

•  2 kg de boeufs hachés

Premier bol:

• 1 c.à soupe de de bovril au boeuf


• 1 c à soupe de sauce worsestershire


• 1 c.à soupe de sauce soya


• 1 c.à soupe de ketchup


• 1 c.à soupe de moutarde


• 1 c.à thé de sauce siracha


• 1 c.à soupe d'épices à salade


• 1 c.à soupe d'épices à légumes


• 1 c.à soupe de poivre


• 1 oeuf

Deuxièmes bol:

• 1/2 tasse de gruau


• 1/2 tasse de lait

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients du premier bol ensembles.


• Mélanger les ingrédients du deuxièmes bol ensembles et laisser reposer 15 minutes.


•  Mélanger tout ensemble avec la viande.


• Mettre au frigo pour 24 heures.


• Enduite vous pouvez faire des boulettes pour hamburgers, ou de petites boulettes ou bien des minis pains de viandes.


• Si c'est des petites boulettes, cuire au four à 350F, 30 minutes.


• Si pour des hamburgers, cuire au BBQ ou bien dans un poêlon.

 Vraiment simple à faire !