INGRÉDIENTS

• 1 tasse de margarine ramollie


• 1 1/2 tasse de cassonade 


• 2 oeufs


• 1 c à thé de vanille


• 1 1/2 tasse de farine tout usage


• 1 c à thé de bicarbonate de soude


• 1/2 c à thé de sel


• 3 tasses de gruau gros flocons ou de gruau rapide  (non cuit)


• 1 tasse de raisins secs

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F 


• Dans un grand bol, battre la margarine et la cassonade jusqu'à consistance crémeuse.


• Ajouter les oeufs et la vanille et bien mélanger.


• Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel combinés; bien mélanger.


• Ajouter le gruau et les raisins secs; bien mélanger.


• Déposer la pâte en portions d'une cuillère à table comble sur des plaques à biscuits recouvertes de papier parchemin.


• Cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à coloration légèrement dorée.


• Laisser refroidir 1 minute sur les plaques et déposer sur une grille.


• Laisser refroidir complètement.

Conserver dans un contenant hermétique.