INGRÉDIENTS

Sauce Donair:

• 2/3 tasse de lait concentré sucré 


• 1/4 tasse de vinaigre blanc 


• 1/2 c. à thé de poudre d'ail

Doigts à l'ail:

• 1 500 g de pâte à pizza 


• 1 c. à table de beurre à l'ail fondu 


• 2 tasses de fromage mozzarella râpé

PRÉPARATION:

•  Préchauffer le four à 450 ° F. 


•  Combiner le lait concentré sucré avec du vinaigre et de la poudre d'ail.


• Mettre de côté. 


•  Saupoudrer une poêle à pizza de 15 pouces avec de la semoule de maïs.


• Démouler la pâte sur une surface légèrement farinée.


• Rouler la pâte dans un cercle de 14 pouces.


• Transférer dans une casserole.


• Badigeonner uniformément le beurre à l'ail sur la pâte.


• Saupoudrer de fromage. 


•  Cuire jusqu'à ce que le fromage et la croûte soient dorés, environ 15 minutes.


• Pour servir, couper la tarte en deux, puis faire pivoter de 90 degrés et la couper en lanières de 2 pouces.