INGRÉDIENTS

• Betteraves


• eau


• crème ou lait chaud

PRÉPARATION

• D'abord lavez les betteraves et enlevez les taches et ce qui ne parait pas bon.


• Coupez les en morceaux sans les peler.


• Passez au hache-viande et faites sècher au four jusqu`a ce que les morceaux soient durs. Brassez de temps en temps.


• Mettre en pot.
  
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• Pour faire le café, mettre 1 cuillerée à table de grains par tasse d'eau. Servez vous d'un percolateur.


• Faites bouillir 15 minutes. 


• Ajoutez la crème ou lait chaud, laissez mijoter encore un peu et servez.


• Vous pouvez sucrer.