Recette: Crème à la glace à l'ananas
PARTAGER LA RECETTE +"Pour le bonheur des petits et des grands."
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Crème à la glace à l'ananas
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 pinte de lait
- 4 oeufs
- 2 tasses de sucre blanc
- 1 pinte de crème épaisse
- 2c. à soupe de fécule de maïs
- 1/8 de c. à thé de sel
- 1 boite d'ananas écrasés
PRÉPARATION
- Mélangez la fécule de maïs avec 4 c. à soupe de lait froid.
- Incorporez au lait chaud, en brassant.
- Ajoutez-y les oeufs battus avec le sel et le sucre.
- Faire cuire au bain-marie puis retirez du feu.
- Battre en mousse avec un mélangeur.
- Une fois refroidi, ajoutez 1 pinte de crème fouettée et l'ananas.
- Versez dans un plat peu profond.
- Congelez la préparation.
- Brassez toute les heures jusqu'a ce que crème glacée ait la texture désirée.
- Quand la préparation devient plus solide, utilisez le mélangeur.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques