INGRÉDIENTS

Marinade pour le boeuf :

• 1 tasse d'huile


• 1 oignon en gros morceaux


• 1/2 tasse de Bovril au boeuf 


• Sel de céleri 


• Poudre d'ail


• 1 tasse dePorto ou vin de votre choix


• 2 feuilles de laurier  


• Épices à steak (beaucoup ) 

 Marinade pour le poulet :

• 1 tasse d'uile


• Jus de un citron


• Quelques goutes de sauce piquante à votre choix 


• Gingembre moulu


• Paprika 


• Vinaigrette ranch


•  1 tasse de porto ou vin de votre choix


• Origan séché

PRÉPARATION:

• Mariner 24 hrs et sortir la viande une heure avant de manger. 


• Quantitée à l'oeil, ajuster selon votre goût.

 J'adore manger de la fondue bourguignonne dehors l'été sur mon pation. Du gros bonheur !