Recette: Filet de porc, général tao.
PARTAGER LA RECETTE +"Ça fait des bons lunchs !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Filet de porc, général tao.
INGRÉDIENTS
- 1 filet de porc
- Poivron de votre choix
- Champignons frais
- 30 ml (2 c. à table) de beurre ou d'huile
- 60 ml (1/4 tasse) de sauce soja
- 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 1 gousse d'ail, hachée
- 15 ml (1 c à table) de gingembre, haché
- 45 ml (3 c à table) sauce thaïlandaise sucrée et piquante
- 45 ml (3 c. à table) huile de sésame
- 4 portions de riz jasmin nature, cuit
- 60 ml (4 c. à table) oignon vert, en rondelles
- 45 ml (3 c. à table) de graines de sésame
- 125 ml (1/2 tasse) d'échalotes
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four, la grille au centre à 400 ° F
- Dans une poêle chaude, faites saisir le filet de porc.
- Sur une plaque de cuisson, déposer le filet les poivrons, les champignons et laisser cuire au four 12 à 15 minutes.
- Envelopper la viande dans le papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.
- Ensuite tranché en tranches minces.
- Entre temps, dans une casserole, porter à ébullition la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, l'ail, le gingembre, la sauce thaïlandaise, l'huile de sésame et laisser passer consistance sirupeuse.
Servir aur un riz basmati !
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques