Recette: Ragoût de boulettes facile.
"Délicieux !"
INGRÉDIENTS
- 2 lbs viandes hachées de votre choix
- Poulet cuit en morceaux
- Oignon
- Sel d'ail
- 1 à 2 sachets sauce St-Hubert à Ragoût de boulette
- Bouillon concentré liquide au poulet ( Bovril)
- Bouillon concentré liquide au boeuf ( Bovril)
- Biscuits soda
- Épices à steak
- 2 tasses eau
PRÉPARATION:
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- Écraser 1 tasse de biscuits soda.
- Ajouter à la viande hachée, mettre des épices à bifteck, du sel d'ail, sel et poivre et faire des petites boulettes.
- Faire sauter un oignon avec du beurre dans la poêle et faire revenir les boulettes 5 minutes.
- Mettre les boulettes de côté.
- Faire la sauce à ragoût de boulette tel qu'indiqué sur le sachet.
- Mettre la sauce dans le chaudron sur les boulettes et ajouter 2 cuillères à table de condensé de bouillon de poulet et de condensé de bouillon de boeuf et 1 tasse d'eau.
- En fin de cuisson, ajouter le poulet en morceaux.
- Faire cuire à feu doux pendant 1 heure 30 et brasser souvent.
- Ajouter des patates bouillies dans le ragoût à la fin.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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