INGRÉDIENTS

• 4 cuillères à table huile d'olive


• 2 cuillères à table vinaigre balsamique


• 2 cuillères à table jus de citron


• 2 cuillères à table sauce soya


• 2 cuillères à table moutarde de Dijon


• 2 cuillère à table de ketchup


• 2 cuillères à table sauce Worcestershire


•  1 gousse d'ail émincée


• 2 cuillères à table raifort


• 1 cuillère à thé estragon

PRÉPARATION:

• Mélanger ensemble tous les ingrédients de la marinade et laisser mariner au frigo 3 heures minimum.