INGRÉDIENTS

• 1  tasse macaronis non cuits


• 2 tasses fleurons de brocoli


• 1 boîte de conserve (284 ml) crème de champignons


• 1/2 tasse lait


• 2 tasses fromage Tex Mex râpé divisé


• 1/2 tasse jambon cuit, coupé en dés

PRÉPARATION:

• Cuire les macaronis selon la méthode du paquet  (aldenter).


• Ajouter le brocoli 5 minutes avant la fin de la cuisson.


• Égoutter le macaroni avec le brocoli. Réserver.


• Dans une casserole, mélanger la crème de champignons et le lait.


• Porter le mélange de crème de champignon à ébullition.


• Ajouter 1 tasse de fromage.


• Laisser fondre le fromage en remuant de temps en temps.


• Ajouter le jambon, le brocoli et les macaronis.


• Gratiner avec l'autre tasse de fromage Tex Mex.