INGRÉDIENTS

• 2 livres de coeurs de poulet


• 8 tasses de bouillon de poulet


• 1/2  tasse de carottes en dés


• 1/2 tasse de céleris en dés


• 1 oignon haché


• 3/4 tasse de pâtes à soupe mélangées


• Sel et poivre


• Beurre

PRÉPARATION:

• Faire revenir les coeurs dans une assez grande casserole, avec les légumes environ 5 minutes dans du beurre.


• Incorporer le bouillon de poulet.


• Amener à ébullition, ajouter les pâtes.


• Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes.


• Saler et poivrer.