INGRÉDIENTS

• 1 tasse sauce chili


• 1 tasse ketchup


• 1 tasse eau


• 4 cuillères à table cassonade


• Sel et poivre au goût


• 1 oignon


• 8 côtelettes

PRÉPARATION:

• Mélanger la sauce chili,la cassonnade, le ketchup et l'eau.


• Couper les oignons en rondelle.


• Faire saissir les côtelettes dans une poêle avant des les déposer les unes à côté des autres dans un plat en pirex.


• Déposer les oignons sur les côtelettes et verser le mélange par dessus le tout.


• Couvrir d'un papier d'aluminium.


• Préchauffer le four à 200°F.


• Laisser cuire pendant une heure et enlever le papier d'aluminium.


• Remettre au four pendant 30 minutes.