Recette: Pina Colada à la crème glacée.
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Recette: Pina Colada à la crème glacée.
INGRÉDIENTS
- 2 1/2 tasses de glace à la vanille
- 8 onces d' ananas broyé dans le jus d'ananas non égoutté
- 1/4 tasse de lait de coco
- 1/4 tasse de crème de noix de coco
- 1/4 tasse de rhum
- Flocons de noix de coco sucrés et déchiquetés
- Crème fouettée et cerises au marasquin pour la garniture
PRÉPARATION:
- Placer environ deux cuillères à soupe de crème de noix de coco dans une petite assiette peu profonde et les flocons de noix de coco dans un petit bol peu profond.
- Mettre les bords des verres de service dans la crème de noix de coco en veillant à en déposer une bonne quantité tout au long du bord.
- Placer les verres dans les flocons de noix de coco et couvrir complètement le bord.
- Mettez la crème glacée, l'ananas, le lait de coco, la crème de noix de coco et le rhum dans le mélangeur.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et lisse.
- Verser doucement dans des verrines garnies, garnir de crème fouettée et d'une cerise, si désiré, et servir immédiatement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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