Recette: Riz frit au poulet et légumes.
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Recette: Riz frit au poulet et légumes.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de riz
- Poulet en petits cubes
- 2 grosoeufs
- 3 branches de céleris cubés
- 1 poivron vert
- 1 carotte
- Ail au goût
- Échalotes
- 1 c à soupe d'huile de sésame
- Sauce soya
- Poivre
PRÉPARATION:
- Cuire le riz.
- Faire sauter deux oeufs dans 1 c à soupe d'huile de sésame.
- Mettre de côté.
- Ensuite faire sauter vos légumes jusqu'à tendreté.
- Ajouter l'ail et cuire une minute.
- Ajouter le poulet cuit coupé en dés, les oeufs brouillés, le riz refroidi, la sauce soya et du poivre réchauffer quelque minutes.
- À la fin ajouter les échalotes
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Bon appétit!
Maman xx;)
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