INGRÉDIENTS

• 900 gr de bines ( tremper 12 heures )


• 1/2 tasse de cassonade


• 1 c à soupe de moutarde en poudre


• Sel et poivre au goût


• 1 tasse et 1/3 de ketchup


• 1 tasse de melasse


• 1 bon morceaux de lard salé en dés


• 1 lbs de bacon en dés sauté dans la poêle avant de mettre dans la mijoteuse


• 4 tasses d'eau

PRÉPARATION:

• Mettre le tout dans la mijoteuse à low pour 10 heures.