INGRÉDIENTS

• 2 1/2 tasses  (308 g) de farine tout usage


• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte


• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude


•  1/2 tasse (114 g) de beurre  fondu  


• 1 tasse (200 g) de sucre


• 2 gros oeufs


• 1 tasse (250 ml) de lait


• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille


• 1 1/2 tasse  (275 g) de pépites de chocolat

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).


• Vaporiser un moule de 12 muffins ou mettre des petits papiers.


• Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat.


• Mettre de côté.


• Dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre fondu, le sucre, les oeufs, le lait et la vanille.


• Ajouter graduellement les ingrédients secs. Mélanger.


• Diviser dans les moules à muffins à parts égales.


• Cuire 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.