INGRÉDIENTS

• 2 tasses de farine tout usage


• 1 tasse de sucre


• 1 c. à thé de bicarbonate de soude


• 1 c. à thé de poudre à pâte


• 1 tasse de yogourt aux framboises


• 1 oeuf


• 1 c. à thé de vanille


• 4 c. à soupe de beurre fondu


• 2 tasses de framboises

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F (175°C).


• Graisser une plaque de 12 muffins ou la tapisser de moules en papier.


• Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.


• Dans un autre bol, mélanger le yogourt, l’oeuf, la vanille, le beurre et les framboises.


• Mettre les deux mélanges ensemble et brasser délicatement juste assez pour combiner le tout.


• La pâte sera très épaisse.


• Transférer dans les moules préparés.


• Cuire au four 25 minutes.