Recette: Spaghetti au jambon et tomates cerises.
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Recette: Spaghetti au jambon et tomates cerises.
INGRÉDIENTS
- 1 canne de tomates en dés de 28 oz
- 12 once de pâtes spaghetti
- 1 gros oignon émincé
- 1 tasse de cube de jambon
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 c. a thé de flocon de piment ou piment de cayenne
- 2 c a soupe d'origan
- 2 c. a soupe de basilic
- 1 1/2 tasse d'eau
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Rôtir, l'oignon et les jambon en cubes.
- Ajouter tous les autres ingrédients sauf les pâtes et les tomates cerises.
- Amener à ébulition et mijoter 5 minutes.
- Ajouter les pâtes et juste mijoter.
- Dès que vous pouvez, mettre le couvert sur le chaudron.
- Brasser régulièrement et cuire aldenter.
- Retirer du feu et ajouter les tomates cerises et remettre le couvercle, attendre 10 minutes avant de déguster, le temps de réchauffer les tomates cerises.
- Rectifier l'assaisonnements.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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