INGRÉDIENTS

• 2 tasses macaronis en coude (non cuit)


• 2 cuillères à table beurre ou d'huile


• 1 gros oignon haché


• 1 poivron en cubes


• 2 branche céleri hachée finement


• 1 casseau champignons tranchés


• 1 1/2 tasse reste de poulet cuit, en morceaux


• 1/4 de tasse de mélasse


• Sauce soya au goût


• Poivre au goût


• Poudre d'ail au goût

PRÉPARATION:

• Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen.


• Ajouter tous les légumes.


• Faire cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.


• Ajouter la mélasse, la sauce soya et le poulet.


• Faire chauffer environ 2 minutes à feu moyen. 


• Laisser chauffer le tout environ 5 minutes à feu bas


• Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 15 minutes.


• Égoutter les pâtes et remettre dans la casserole.


• Ajouter le mélange de légumes au poulet; et bien mélanger.


•  Rectifier l'assaisonnement.