Recette: Macaroni au poulet de style chinois.
"Mes petites filles demandent toujours d'en faire !"
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Recette: Macaroni au poulet de style chinois.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses macaronis en coude (non cuit)
- 2 cuillères à table beurre ou d'huile
- 1 gros oignon haché
- 1 poivron en cubes
- 2 branche céleri hachée finement
- 1 casseau champignons tranchés
- 1 1/2 tasse reste de poulet cuit, en morceaux
- 1/4 de tasse de mélasse
- Sauce soya au goût
- Poivre au goût
- Poudre d'ail au goût
PRÉPARATION:
- Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajouter tous les légumes.
- Faire cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
- Ajouter la mélasse, la sauce soya et le poulet.
- Faire chauffer environ 2 minutes à feu moyen.
- Laisser chauffer le tout environ 5 minutes à feu bas
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 15 minutes.
- Égoutter les pâtes et remettre dans la casserole.
- Ajouter le mélange de légumes au poulet; et bien mélanger.
- Rectifier l'assaisonnement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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