Recette: Poires farcies de maman.
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"Peu se faire avec des pêches aussi !"
INGRÉDIENTS
- 1 livre de petites crevettes nordiques
- 1 grosse canne de Poires en moitiés
- 1 contenant de fromage philadelphia
- 1 c. à soupe de sauce à salade de type Miracle Whip
- 1 c. à thé de relish verte
- 1/4 tasse d'échalotes en rondelles ou au goût
- 1 branche de céleri haché finement
- Sel et poivre
- Feuille de salon boston pour la présentation
- Une belle grosse crevette cuite pour la décoration du dessus. en plus d’être joli c'est super bon.
PRÉPARATION:
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- Mélanger tous les ingrédients ensembles sauf les poires.
- Réfrigérer 4 heures avant de servir.
Le montage des assiettes:
- Déposer votre poire sur une feuille de salade Boston.
- Et farcire votre moitié de poire de votre préparation.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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