INGRÉDIENTS

• 1/2 boîte de linguines


• 1 sachet crevettes d'Argentine en quantité suffisante 


• 1/2 tasse beurre


• 4 gousses d'ail hachées ou 1 c. à soupe d'ail haché en pot


• 3 échalotes hachées, ou plus


• 1 tasse crème 15% ou 35 % plus, au goût à cuisson


• 1/2 tasse vin blanc pour déglacer la poêle


• Sel et poivre
  
   

PRÉPARATION:

• Faire cuire les pâtes. Égoutter et réserver.


• Avec un peu du beurre, dans une grosse poêle, faire revenir les crevettes, juste pour dorer légèrement.


• Déglacer la poêle avec le vin blanc.


• Ajouter les échalotes et l'ail.


• Ajouter la crème et le beurre.


• Ajouter les pâtes et mélanger doucement.