Recette: Macaronis long aux tomates gratiné.
"Un goût de mon enfance !"
INGRÉDIENTS
- 1 boite de macaroni long de 454 g
- 1 boite de crème de tomate
- 1 boite de tomates en dés
- 2 c. à soupe sucre
- 1 c. à thé paprika
- 1 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 1 c. à thé moutarde sèche
- 1/2 c. à thé sel d'ail
- 2 c. à soupe persil
- 1/2 tasse de fromage couper en cube
- 1 à 1 1/2 tasse de fromage râpé
PRÉPARATION:
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- Fondre le beurre et rôtir l'oignon 1 minute.
- Ajouter tous les ingérdients sauf les fromages et mijoter 4 minutes à feu très doux.
- Cuire les pâtes dans de l'eau salée pendant 10 minutes, et bien égoutter.
- Incorporer les pâtes et bien mélanger.
- Mettre dans un plat allant au four.
- Ajouter les cubes de fromage.
- Couvrir les macaronis de fromage mozzarella et de persil frais.
- Faire gratiné au four à 350 F degrés 15 minutes.
- Ensuite mettre 5 minutes à broil.
- Donc en tout 20 minutes au four.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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