INGRÉDIENTS

• 4 bagels


• 1 contenant type Philadelphia aux herbes


• 4 tranches de saumon fumé


• 3 oignons blancs


• 1 botte de ciboulette


• Zeste de citron au goût


• Aneth au goût


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Couper les bagels en deux et les faire légèrement toaster.


• Ciseler finement les oignons.


• Tartiner généreusement de fromage frais type Philadelphia.


• Assaisonner cette préparation selon les goûts, sel, poivre et un peu d'aneth frais.


• Bien répartir le saumon ainsi que quelques tranches d'oignons ciselés, la ciboulette et le zeste de citron sur le tout.