Recette: Baguette de pain à l'ail, parmesan et gratiner.
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Recette: Baguette de pain à l'ail, parmesan et gratiner.
INGRÉDIENTS
- 1 baguette de pain fendue en deux sur la longueur
- 1 tasse de beurre à l'ail, température ambiante
- 2 tasse de mozzarella, râpée
- 6 c. à soupe de parmesan, râpé
- 6 c. à soupe de persil, coupé en tranches fines
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
- Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et la déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée.
- Répartir le beurre à l'ail uniformément sur les morceaux de baguette.
- Garnir chacun de mozzarella et de parmesan.
- Cuire le pain au four pendant 10 minutes.
- Ajouter ensuite le persil et griller à 288 ºC (550 ºF) pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
- Trancher et servir chaud.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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