Recette: Baluchon surprise.
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Recette: Baluchon surprise.
INGRÉDIENTS
- 8 tranches de bologne
- 8 c. à soupe de cheddar fort râpé
- 2 c. à soupe d’oignon haché finement
- 8 gros oeufs
- Poivre
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 400F, degrés.
- Vaporiser 8 moules à muffins d’un enduit végétal antiadhésif.
- Mettre une tranche de bologne dans chaque moule en le pliant de façon à couvrir le fond.
- Parsemer chaque tranche de cheddar fort et d’oignon ( même quantité que le fromage).
- Casser un oeuf par-dessus et ajouter du poivre.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le blanc des oeufs soit cuit et que le jaune soit encore coulant, ou jusqu’au degré de cuisson désiré.
- Démouler et servir avec une sauce en sachet Hollandaise !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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