Recette: Barres déjeuner.
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Recette: Barres déjeuner.
INGRÉDIENTS
- 3 pommes râpées sans la pelure
- 3 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 2/3 de tasse de compote de pomme
- 1 c.à soupe d'huile végétale
- 1 ml de muscade
- 3 tasses de gruau
- 1 c.à thé de poudre à pâte
- 1/2 c.à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse de pacanes en morceaux
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger les pommes, les oeufs, le lait, le sirop d'érable, la compote, la muscade et l'huile.
- Bien brasser.
- Ajouter le gruau, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les pacanes.
- Mettre dans un petit moule rectangulaire de 6x9 pcs qui a été graissé avec un peu d'huile.
- Déposer la préparation dedans.
- Soupoudrer le dessus avec 1 c.à soupe de sucre si désiré.
- Préchauffer le Four à 350F.
- Cuire 40 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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