Recette: Bâtonnets au fromage sans gluten.
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Recette: Bâtonnets au fromage sans gluten.
INGRÉDIENTS
- 1/4 tasse de lait
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de farine tout usage sans gluten
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de basilic séché
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1 tasse d’huile de canolla
- Bâtonnet de fromage en bâtonnet
PRÉPARATION:
- Fouetter le lait avec l’oeuf, la farine sans gluten, la poudre à pâte, le basilic, le sel et la poudre d’ail.
- Chauffer l’huile de pépins de raisins dans une friteuse, à 350°F (175°C).
- Tremper les bâtonnets de fromage dans la pâte.
- Cuire 4-5 morceaux à la fois dans l’huile chaude, environ 1 minute, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Égoutter sur du papier essuie-tout.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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