Recette: Beurre à l'ail et fines herbes.
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Recette: Beurre à l'ail et fines herbes.
INGRÉDIENTS
- 1/2 lb beurre ramolli
- 1 échalote hachée très finement
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1 c à thé persil
- 1 c à soupe de fines herbes séchées
- Goûte tabasco
- Goûte jus de citron
PRÉPARATION:
- Défaire le beurre en crème.
- Ajouter échalote et ail que vous aurez haché finement.
- Ajouter le persil et les fines herbes haché au goût.
- 2 à 3 gouttes de jus de citron au goût.
- Bien mélanger le tous les ingrédients.
- Étendre sur du pain.
- Excellant avec fromage râpé.
- Mettre au four à broil 5 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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