INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse de farine


• 1 1/2 tasse de gruau


• 1/2 c. a thé soda à pâte( bicarbonate de soude)


• 1 pincée de sel


• 1 c. a thé de vanille


• 1 œuf


• 1/2 de tasse de cassonade


• 1/2 tasse de beurre ou margarine 


• 1/4 de tasse d'huile


• 1/2 de tasse de canneberges séchées

PRÉPARATION:

• Mélanger les ingrédients secs ensembles.


• Ajouter l'oeuf, l'huile, le beurre ou margarine ainsi que la vanille et les canneberges.


• Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits, tapisser de papier parchemin.


• Cuire à 350F, degrés 11 minutes.