Recette: Biscuits au jambon, parmesan et origan.
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Recette: Biscuits au jambon, parmesan et origan.
INGRÉDIENTS
- 150 g des petits, petits dés de jambon
- 150 g de farine
- 100 g de parmesan râpé
- 1 c à thé de levure chimique ( poudre à pâte)
- 1 c à soupe d'origan séché
- 100 g de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 1 échalote
PRÉPARATION:
- Préchauffez votre four à 180°C (350F).
- Épluchez et hachez l'échalote.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le parmesan, ajoutez l'oeuf et mélangez bien.
- Ajoutez la farine, la levure et mélangez.
- Ajoutez l'origan, les dés de jambon et l'échalote coupée finement.
- Formez de petites boules de pâte et répartissez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé).
- Aplatissez-les légèrement.
- Faites cuire en bas du four pendant 18 minutes environ.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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