INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse d'avoine à cuisson rapide ( gruau )


• 3/4 de tasse de farine blanche


• 3/4 de tasse de farine de blé entier


• 1 1/4 de tasse de cassonade


• 1 oeuf


• 1/4 de tasse d'huile


• 1/4 de tasse de beurre


• 1 c. a thé de vanille


• 1 c. a thé de bicarbonate de soude( soda)


• 1 pincée de sel


• 3/4 tasse de chipits de chocolat noir ou autre

PRÉPARATION:

• Mélanger dans votre malaxeur tout les ingrédients secs.


• Mélanger ensembles l'huile et beurre.


• Ajouter les ingrédients humides dans les ingrédients secs.


• Bien mélanger.


• Ajouter les chocolats chipits.


• Cuire au centre du four à 375F degrés pour 9 à 10 minutes.


• À la sortie du four laisser les reposer au moins 10 ou 15 minutes sinon il vont ce briser  laisser figer.

Donne environ 16 biscuits !